Welkom by ons webwerwe!

Trinidad en Tobago Seekos koelberging

Projek Naam: Seekos Koelkamer

Kamergrootte: 10m*5m*2.8m

Projekplek: Trinidad en Tobago

Temperatuur: -38°C

Hoe moet die prys van koelberging bereken word?Wat is die faktore wat die prys van koelberging beïnvloed?Ek glo dat baie kliënte bekommerd is oor hierdie kwessie.Ek sal aan jou bekendstel watter faktore hoofsaaklik in ag geneem word vir die prys van koelberging.

    1. Die ligging van die koue stoor-eksterne omgewingstemperatuur

    Die konstruksie van koue stoor word beperk deur die temperatuur verskil tussen die binne en buite van die koel stoor en die verskil in waterdamp parsiële druk.Volgens die aard van die koelberging is die langtermyn interne temperatuur van die koelberging binne die temperatuurreeks van -40°C~0°C.Periodieke skommelinge, tesame met die behoefte aan gereelde deuropeninge in koelbergingsproduksiebedrywighede, wat lei tot die uitruil van temperatuur, hitte en humiditeit tussen die binne- en buitekant van die koelberging, het koelstoorgeboue genoop om ooreenstemmende tegniese maatreëls vir hitte-isolasie te neem en dampisolasie om aan te pas by die eienskappe van koelberging.Dit is ook die verskil tussen koelstoorkonstruksie en Die kenmerke van gewone geboue.

    2. Die grootte van die koelkamer

    Die grootte en aantal yskaste hou verband met die grootte van die koelkamer.

    3. Waarvoor word die koelstoor gebruik?

    Die temperatuur wat benodig word vir die berging van verskillende items is verskillend, algemene groente word vars op 0 gehou°C, en vleis word by -18 verkoel°C.

    4. Die temperatuur wat die koelstoor benodig word om te bereik

    Koelberging kan in vier kategorieë verdeel word: hoë temperatuur, medium temperatuur, lae temperatuur en ultra-lae temperatuur.gewoonlik:

    Die temperatuur van die hoë-temperatuur koelberging is -10°C~+8°C, wat geskik is vir die bewaring van vrugte en groente;die medium-temperatuur verkoeling temperatuur is -10°C~-23°C, wat geskik is vir die verkoeling van bevrore voedsel;die temperatuur van die lae-temperatuur koue stoor is oor die algemeen -23°C~-30°C, geskik vir die verkoeling van bevrore waterprodukte en pluimveevoedsel;die ultra-lae temperatuur vinnige vries vrieskas temperatuur is -30°C~-80°C, geskik vir vinnige vriesbehandeling voordat vars produkte verkoel word.

    Voordele van koskoelberging:

    1. Die aktiwiteite van stowwe en ensieme word ook geïnhibeer, die algehele metabolisme word vertraag, en die bewaringstydperk van vrugte- en groentevoedsel word verleng.Wanneer die temperatuur uit die koelstoor verhoog word en dan teen kamertemperatuur verkoop word, word die oorspronklike geur en varsheid herstel, en die ekonomiese voordele word effektief gewaarborg.

    2. Koelbergingskonstruksie.Vleisvoedsel word deur koelberging verwerk.As dit tot ongeveer 0 daal°C, sal die vleis self nie vries nie.Terselfdertyd sal die groei en voortplanting van bederfmikro-organismes verlangsaam.Die varsheidstydperk en kwaliteit is ook goed gewaarborg.Ons sê dikwels "verkoelde vars";as dit tot 'n laer temperatuur daal, soos -18°C en onder sal die vleis se eie vog en sap binne 'n kort tydperk van water na ys verander, en dit sal nie die water wat nodig is vir mikrobiese lewe kan verskaf nie.Terselfdertyd belemmer lae temperatuur ook die groei en voortplanting van mikroörganismes, wat die bergingsweerstand van vleisprodukte aansienlik kan verbeter en verder en langer verkope kan behaal.

    3. Koelbergingskonstruksie Tydens die proses van voedselverkoeling bevat die voedsel self voedingstowwe soos suikers, proteïene, vette en anorganiese soute, wat skaars verlore gaan, sodat die geur van die kos dieselfde bly wanneer dit geëet word by kamertemperatuur.

 


Postyd: Nov-04-2021