Projeknaam: Seekos koelberging
Temperatuur: -30~-5°C
Plek: Nanning-stad, Guangxi-provinsie
Seekos koelberging word hoofsaaklik gebruik om waterprodukte, seekos, ens.
Die temperatuurreeks van verskillende soorte seekos-koelopberging is nie dieselfde nie, maar dit is gewoonlik tussen -30 en -5°C.
Seekos koelberging klassifikasie:
1.Seekos koelberging
Die temperatuur van die seekos koelberging verskil volgens die bergingstyd:
① Die koelberging met 'n temperatuurontwerpreeks van -5 ~ -12℃ word hoofsaaklik gebruik vir tydelike omset en verhandeling van vars seekos.
Die algemene bergingstyd is 1-2 dae.As die seekos nie binne die 1-2 dae siklus verskeep word nie, moet die seekos in 'n vinnige vrieskas geplaas word vir vinnige vriesing.
② Die vrieskas-yskas met 'n temperatuurreeks van -15 ~ -20°C word hoofsaaklik gebruik vir langtermynberging van bevrore seekos uit die kitsvrieskas.Die algemene bergingstydperk is 1-180 dae.
③ Die koelkamers met die bogenoemde twee temperature word meer algemeen gebruik en algemeen in ons lewens.Die ander is die seekos koelberging met 'n temperatuur ontwerp reeks van -60 ~ -45 ℃.Hierdie temperatuur kan gebruik word om tuna te stoor.
Die water in die tunavleisselle begin teen -1,5°C in kristalle vries, en die water in die visvleisselle vries in kristalle wanneer die temperatuur -60°C bereik.
Wanneer tuna by -1,5°C~5,5°C begin vries, word die selliggaam van die vis meer kristallyn, wat die selmembraan vernietig.Wanneer die visliggaam ontdooi word, gaan die water maklik verlore en gaan die unieke smaak van tuna verlore, wat die waarde daarvan aansienlik verminder..
Ten einde die kwaliteit van tuna te verseker, kan vinnige vries gebruik word in vinnige vries koue stoor om die tyd van "-1.5 ℃ ~ 5.5 ℃ groter ys kristal vorming sone" te verkort en die vries spoed te verhoog, wat ook 'n meer belangrike werk in tuna vries.
2. Seekos kitsbevrore koelberging
Seekos kitsbevrore koelberging is hoofsaaklik vir korttermyn vinnige vries van vars vis om die varsheid van die transaksie te handhaaf sodat dit teen 'n goeie prys kan verkoop.
Die algemene vinnige vriestyd is 5-8 uur, en die temperatuurreeks is -25 ~ -30 ℃.Vinnig vries goed en dra oor na -15 ~ -20 ℃ seekos koelberging vir vars berging.
Postyd: 29 Desember 2021