Die buite-meteorologiese parameters wat gebruik word om die hittelas van die koue stoor te bereken, moet die "ontwerpparameters van verhitting, ventilasie en lugversorging" aanneem. Daarbenewens moet daar aan sekere seleksiebeginsels aandag gegee word:
1. Die buitetemperatuur wat gebruik word vir die berekening van die inkomende hitte van die koelkameromhulsel, moet die daaglikse gemiddelde temperatuur van lugversorging in die somer wees.
2. Om die relatiewe humiditeit van buitelug te bereken wanneer die minimum totale termiese isolasiekoëffisiënt van die koelkameromhulsel bereken word, moet die gemiddelde relatiewe humiditeit van die warmste maand gebruik word.
Die buitetemperatuur wat bereken word deur die deuropeninghitte en die verkoelingskamerventilasiehitte moet bereken word met behulp van die somerventilasietemperatuur, en die relatiewe humiditeit buite moet bereken word met behulp van die relatiewe humiditeit van die somerventilasie buite.
Die natboltemperatuur wat deur die verdampingskondensor bereken word, moet die buitetemperatuur in die somer wees, en die gemiddelde jaarlikse natboltemperatuur word nie vir 50 uur gewaarborg nie.
Die aankooptemperatuur van vars eiers, vrugte, groente en hul verpakkingsmateriaal, sowel as die aanvanklike temperatuur vir die berekening van die respirasiehitte wanneer vrugte en groente afgekoel word, word bereken op grond van die maandelikse gemiddelde temperatuur gedurende die piekmaand vir plaaslike aankope. Indien daar geen presiese maandelikse gemiddelde temperatuur in die piekproduksiemaand is nie, kan dit gebruik word deur die daaglikse gemiddelde temperatuur van lugversorging in die somer te vermenigvuldig met die seisoenale korreksiekoëffisiënt n1.
| NO | Tipe | Temperatuur | Relatiewe humiditeit | Toepassing |
| 1 | Vars bewaring | 0 | Vrugte, groente, vleis, eiers | |
| 2 | Koue berging | -18~-23-23~-30 | Vrugte, groente, vleis, eiers, | |
| 3 | koue kamer | 0 | 80%~95% | |
| 4 | koue kamer | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | ysbergingskamer | -4~-6-6~-10 |
Die berekende tonnemaat van die koelberging word bereken vanaf die berekendedigtheid van die verteenwoordigende voedsel, die nominale volume van die koelkamer en die volumebenuttingskoëffisiënt daarvan.
Die werklike tonnemaat van die koelberging: bereken volgens die werklike voorraadsituasie.
Ps:Nominale volume is 'n meer wetenskaplike beskrywing, 'n metode in lyn met internasionale standaarde; die berekening van tonnemaat is 'n algemene metode in China; werklike tonnemaat is 'n berekeningsmetode vir spesifieke berging.
Die temperatuur van die goedere wat die koue tydperk binnegaan, word volgens die volgende bepalings bereken:
Die temperatuur van ongekoelde vars vleis moet bereken word teen 35°C, en die temperatuur van vars vleis wat afgekoel is, moet bereken word teen 4°C;
Die temperatuur van die bevrore goedere wat vanaf die eksterne pakhuis oorgeplaas word, word bereken as -8℃～-10℃.
Vir 'n koelkamer sonder eksterne berging, moet die temperatuur van die goedere wat die vrieskamer van die bevrore materiaal binnegaan, bereken word volgens die temperatuur van die goedere wanneer die verkoeling in die vrieskamer van die koelkamer beëindig word, of nadat dit met ys bedek is of na verpakking.
Die temperatuur van die verkoelde vis en garnale na afronding word bereken as 15 ℃.
Die temperatuur van vars vis en garnale wat die koue verwerkingskamer binnegaan na afronding word bereken volgens die watertemperatuur van die water wat vir die afronding van vis en garnale gebruik word.
Die aankooptemperatuur van vars eiers, vrugte en groente word bereken volgens die maandelikse gemiddelde temperatuur van die plaaslike voedsel wat die koelkamer binnegaan gedurende die piekproduksiemaand.
Plasingstyd: 16 Julie 2022