1. Die temperatuur van die koelkamer is te laag, sodat daar water aan die buitekant van die verdamper binne is en dit sal vries.

2. Die verdamper word nie betyds na vries verwyder nie, sodat die waaier nie die koue kan versprei en vries nie.

3. Die verdamper kan nie normaalweg hitte absorbeer nie, of die koue energie wat deur die verdamper opgewek word, kan nie weggeneem word nie.

4. Die yskasdeur word baie keer oopgemaak, sodat baie waterdamp in die lug op die verdamper kondenseer, water vorm en in ys verander.

Let wel: Daar is baie ontdooiingsmetodes vir koue stoorverdampers. Eerstens is daar die volgende maniere om ryp te beoordeel.

1. Bepaal die verdampertemperatuur

2. Bepaal die lugvloei deur die verdamper

3. Bepaal die drukverskil van die lug wat deur die verdamper vloei

4. Bepaal die stroom van die verdampingswaaier

5. Bepaal die spoed van die verdampingswaaier

Die belangrikste ontdooiingsmetodes is:

1. Stop ontdooiing

2. Ontdooiing met warmgas-omleiding

3. Omgekeerde siklus ontdooiing

4. Elektriese verwarming ontdooiing